Chef a domicilio

Egidio Sidoti

Mi chiamo Egidio. Sono uno Chef Siciliano che gestisce da anni un ristorante nel cuore di Pisa.
Cucinare e' il modo di comunicare. Il mio strumento di creativita'.
La mia cucina inventiva e generosa soddisfa con gusto i palati di chi ama le cose ricercate, ma non vuole rinunciare alla tradizione. Cucinare e' un atto d'amore!

Clicca qui per il Menù del Pranzo di Natale:
La Sicilia a Tavola Via Contessa Matilde 5 Pisa.
Chiama subito per prenotare!

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Since 1990

Chef a domicilio

Un viaggio sensoriale fatto di sapori e profumi raffinati e intensi Come nella musica ogni nota e' un ingrediente che va sapientemente armonizzato.
Lo Chef a domicilio e' la ricetta perfetta per assaporare piatti scelti con cura, nella comodita' della propria casa.
Con una formula straordinaria "zero pensieri" portiamo l'alta cucina direttamente a casa tua

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Cos'e' un PERSONAL CHEF?

What is a PERSONAL CHEF?

E'un servizio di Chef a domicilio nel quale tu devi solo scegliere i piatti da servire ai tuoi ospiti

It is a Chef at home service in which you only have to choose the dishes to serve to your guests

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CHI SI OCCUPA DELLA SPESA?

WHO DOES THE EXPENDITURE?

Della spesa ce ne occupiamo noi, negli anni abbiamo selezionato aziende con materie prime di ottima qualità

We take care of the shopping, over the years we have selected companies with high quality raw materials

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QUANTI MENù HO A DISPOSIZIONE PER SCEGLIERE?

HOW MANY MENUS DO I HAVE AVAILABLE TO CHOOSE?

Ti offriamo una scelta fra 6 menù o fra innumerevoli piatti da costruire in base ai tuoi gusti

We offer you a choice of 6 menus or countless dishes to build according to your tastes

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POTETE GESTIRE ANCHE GRANDI EVENTI?

CAN YOU ALSO MANAGE LARGE EVENTS?

Si gestiamo eventi privati dalle 5 alle 30 persone, pranzi e cene aziendali, cathering, cerimonie, business lunch

We manage private events from 5 to 30 people, business lunches and dinners, cathering, ceremonies, business lunches

Egidio Sidoti Chef a domicilio

"Cucina non è mangiare, cucina è molto di più, cucina è poesia. Heinz Beck".

Professionalita' e fantasia

La mia esperienza

Vengo dalla Sicilia, terra di sapori veraci e di creativita'. La mia natura innovativa e sperimentale mi ha portato negli anni a sviluppare uno stile legato alla tradizione ma con una rivisitazione fatta di accenti moderni e contemporanei della cucina gourmet. Grazie all’esperienza di Chef nel mio ristorante, oggi ho deciso di intraprendere una nuova avventura, molto emozionante e stimolante, portare la mia arte, la mia filosofia di cucina e i miei valori, direttamente nelle vostre case. Per informazioni: 380 4718232

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Egidio Sidoti Chef a domicilio

"A volte le parole non bastano. E allora servono i colori. E le forme. E le note. E le emozioni". (A. Baricco)
Ed e' di questo che e' fatta la nostra cucina

Chef a domicilio

Chef at home

Cosa fare? Guarda i nostri Menu e le nostre specialita'

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Valutiamo insieme le tue necessità e ti offriamo le nostre proposte

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Viene fatto metà all'ordine e metà a fine lavoro

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Ecco fatto!

Done!

Non ti rimane che gusare la tua cena insieme ai tuoi amici!

All you have to do is enjoy your dinner with your friends!

Egidio Sidoti Chef a domicilio

Lo Chef a Domicilio è la scelta migliore per una cena con amici, una festa di compleanno, un battesimo, un aperitivo aziendale, per il tuo cenone di Natale o Capodanno, Coffee Break, Light Lunch e qualsiasi evento in cui gli unici ingredienti che non devono mancare sono la competenza, l'esperienza, la professionalita' e la creativita'. Guarda qui sotto o nella gallery alcuni dei nostri piatti

Come funziona? E' tutto molto semplice: mi contatti via telefono o via mail, ci conosciamo, cerco di comprendere le tue aspettative e i tuoi bisogni per offrirti le soluzioni piu' adeguate. Scegliamo insieme fra i Menù classici o li modifichiamo a tuo piacimento. Ecco che il gioco è fatto! Guarda le domande e risposte per capire passo passo la nostra organizzazione del lavoro




Qui trovi alcuni dei nostri menu'

Alcuni dei nostri Menu'

Oltre ai menu' consulta la pagina dei piatti per trovare tutte le nostre offerte
Per informazioni: 380 4718232

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Vediamo nel dettaglio:

Potrai scegliere se preferisci un servizio servito al tavolo o a buffet, Io e il mio staff arriveremo nella tua abitazione con tutto il necessario, la spesa ed eventualmente le attrezzature da cucina di cui non disponi a casa. Prima di confermare un evento, sarà necessario un sopralluogo in modo per conoscersi di persona, concordare tutti i dettagli e vedere gli spazi e le attrezzature che hai a disposizione

La professionalità al primo posto

Come da nostra abitudine, le norme igieniche saranno sempre rispettate e curate nel minimo dettaglio. In questo particolare periodo seguiremo tutte le raccomandazioni igienico/sanitarie anti-covid, con utilizzo di mascherine, guanti, sterilizzazione degli utensili e sanificazione dello spazio utilizzato, nel rispetto totale delle misure di sicurezza.

Egidio Sidoti

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Esperienza e professionalita'

Corsi di cucina

I corsi di cucina vi aiuteranno a capire tutti i segreti degli chef attraverso lezioni di cucina gourmet individuali o per piccoli gruppi. Per informazioni: 380 4718232

The cooking courses will help you to understand all the chefs' secrets through lessons of gourmet cuisine for individuals or small groups.

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